螺蛳粉到底有多少种?螺丝粉到底怎么做?柳州螺蛳粉到底有多少种吃法?_旅游美食_餐饮住宿服务_生活服务_知识铺子

螺蛳粉到底有多少种?螺丝粉到底怎么做?柳州螺蛳粉到底有多少种吃法?_旅游美食_餐饮住宿服务_生活服务

到底有多少种螺蛳粉?

柳州到底有多少种螺蛳粉?

我猜这种问题肯定是外地人问的

因为螺蛳粉自始至终

只有一种!

只有一种!

只有一种!

以米粉、酸笋、腐竹、花生、木耳、萝卜干、

螺蛳汤为标配的螺蛳粉只有一种

再具体点分就是实体店和预包装两种形式

如果外地人要问也只能问

#柳州到底有多少种螺蛳粉吃法#

是的

柳州螺蛳粉只有一种,但是吃法有N种

 万物皆可螺蛳粉

今天就让我给大家盘点

不容错过的特色螺蛳粉吃法

让螺蛳粉也能吃出花来~

看看你最喜欢哪一种吃法咧?

 
螺蛳粉有多少种吃法?
1.正宗煮螺蛳粉

这是螺蛳粉最传统也最普遍的吃法,一般都在实体店吃。店家都事先把食材准备好,比如提前制作好各种配菜,泡好米粉,绿油油的青菜等。

客人到店吃粉的时候,店员就先在烧开水的锅里下蔬菜,要绿颜色的那种,空心菜、生菜、油菜花、木耳菜都可以,青菜烫到8分熟后捞出装盘,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出放在烫好的青菜上面,然后加上配菜调料,最后淋入螺蛳汤即可。

这种螺蛳粉吃法味道纯正,酸、辣、鲜、爽、烫在嘴里交融,最后喝口螺蛳汤,就是最地道的!

2.炒螺蛳粉

炒螺蛳粉是柳州螺蛳粉的另一种爆红的吃法,这种吃法特别香,好吃到不行!

做法也简单,准备好食材,先把干米粉煮至软烂,过冷水备用。锅里倒一点油炒香酸笋、酸豆角、萝卜干,然后倒螺蛳汤底或螺蛳酱料,继续翻炒倒入辣椒油,再加入煮好的米粉翻炒,最后加入花生米,腐竹,收汁即可!

记得米粉要提前煮软烂!翻炒久一点米粉更入味更好吃!

3.干捞螺蛳粉

干捞螺蛳粉是螺蛳粉延伸出来的另一种“神仙”吃法,这种吃法会让你“回不了头”哦~

干捞螺蛳粉做法很简单,先煮粉,捞出过凉,根据自己的喜好加入准备好的配菜,然后放入辣椒油搅拌均匀,最后撒上少许葱花点缀,这样一碗料足味鲜的干捞螺蛳粉就做好了。

这种吃法适合赶时间的人,吃起来比带汤的螺蛳粉方便省时,尤其是平时吃东西快的人,嗍几大口就吃完了。

以上就是螺蛳粉最主要的三种吃法

随着螺蛳粉火爆出圈

网友们也飘了

脑洞大开,想出各种“奇妙”的搭配吃法

螺蛳粉月饼、螺蛳粉汤圆、螺蛳粉粽子
螺蛳粉汉堡、螺蛳粉蛋糕…..
     还有这些
①牛奶+螺蛳粉 ②榴莲+ 螺蛳粉
③番茄+螺蛳粉 ④菠萝+ 螺蛳粉
⑤咖啡+螺蛳粉 ⑥啤酒+ 螺蛳粉
  ⑦芝士+螺蛳粉 ⑧臭豆腐+螺蛳粉
⑨糖+螺蛳粉