这21种食物宝宝越吃越聪明!新手爸妈们快记起来_健康知识_医疗服务_知识铺子

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“聪明因子”-DNA

大脑和视网膜磷脂膜的必须组成部分,被称为“脑黄金”

食物来源:

深海鱼、海带、紫菜、坚果、蛋黄、虾、海蟹

“智力之源”-锌

促进大脑发育,有助于集中注意力,提高记忆力

食物来源:

贝壳类、红肉、动物内脏、干果、谷胚芽、燕麦虾

“记忆因子”-胆碱

胆碱是卵磷脂的组成成分,可以促进脑发育,提高记忆力

食物来源:

肝脏、麦胚、大豆、莴苣、花菜、花生

”血液中的矿物质“-铁

铁对大脑发育的影响是永久性的,缺乏易导致认知能力减退

食物来源:

动物肝脏、动物全血、畜肉、鱼类、黑木耳

“完全蛋白”-优质蛋白

与脑细胞的新陈代谢密切相关,若供给不足,会引起记忆力下降

食物来源:

牛奶、奶制品、大豆、豆制品、鸡肉、鱼肉

“抗贫血因子”-叶酸

叶酸缺乏会导致精神萎靡、记忆障碍

食物来源:

动物肝、西红柿、鸡蛋、豆类、菠菜、红苋菜

总结

”越吃越聪明“的21种食物:

  1. 深海鱼等鱼类、海带紫菜、虾、海蟹、贝壳类
  2. 动物肝脏、动物全血、红肉、牛奶及奶制品
  3. 鸡蛋、花生及花生酱、坚果、大豆及豆制品
  4. 莴苣、花菜、菠菜、红苋菜、西红柿
  5. 燕麦、谷胚芽、黑木耳