有这个地三鲜我一顿能吃五碗饭!简直就是米饭下手_知识铺子

地三鲜真的是米饭杀手、下饭神器,香晕了!

今晚又干了五碗饭!我说地三鲜是下饭菜天花板没人反对吧?

教程给大家准备好了,快给自己安排上吧!再也不用去饭店吃了

食材:土豆、茄子、青椒、蒜末

步骤:

1.土豆、茄子、青椒切块,准备好蒜末;
2️.准备酱汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺糖半勺盐、一勺淀粉、一勺番茄酱、半碗水搅拌备用;
3️.茄子裹一层淀粉,剪至两面金黄盛出备用;
️4.土豆煎至两面金黄捞出,倒入蒜末炒香,然后倒入青椒翻炒,接着倒入茄子和土豆,然后淋上酱汁盖盖煮至收干即可。